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Tortilla de calabacín y patata
ingredientes:
* 2 Calabacines medianos
* 1 patata
* 1 Cebolla grande
* 5 Huevos
preparación:
Cortar en láminas la patata, los calabacines y la cebolla. Freír en una sartén que quepa todo bien porque si no sueltan toda el agua y se cuecen. Incorporar a los huevos batidos y cuajar la tortilla
observaciones:
receta hogareña
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