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| Frittata di bianchetti |
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Ingredienti per 4 persone: |
Gr. 250 di bianchetti
2 cucchiai d'olio
3 uova
1/2 spicchio d'aglio
Prezzemolo
Sale
Pepe |
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Procedimento: |
Battere le uova in un recipiente,
aggiungervi il sale, i bianchetti lavati,prezzemolo
e aglio tritati. Versare nella padella dove vi sara'
dell'olio ben caldo e comportarsi come per una normale
frittata. |
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