Go to Home "operagastro". Esplora l'azienda.
Prodotti e Produttori

Pancotto

Preparate un soffritto con olio abbondante e 2 spicchi d'aglio tritati. Unite 8 pomodori ben maturi, privati dei semi, spelati e tagliati a pezzi. Fate insaporire, poi versate i pezzi di pane secco e diluite con acqua bollente. Fate sobbollire per qualche minuto, poi togliete la pentola dal fuoco, cospargete una dose abbondante di parmigiano, e servite subito.

Pancotto

Soffrizzei in èuio abbondante 2 gaeli d'aggiô pestè. Unì 8 tomate rosse, sensa semensa, spellè e taggè a tocchi. Faè insavoì, poi mettei o pan posû e allunghè con aegua boggente. Cheûxei pè 5 menûi levè a pûgnatta da ô feûgo e servì con unn-a dos abbondante de parmiggian.
Indietro
Mercaffari
Condizioni d'uso del sito
Scrivimi