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E' una torta deliziosa e facila da preparare.
Battete 5 tuorli d'uovo con 250 gr. di zucchero. Unite poi 1
cucchiaio di succo di limone, 100 gr. di fecola di patate ed
1 cucchiaio di zucchero vanigliato e gli albumi delle uova montati
a nev. Continuate a lavorare sino ad ottenere una crema densa.
Versatela in uno stampo bene imburrato e infornatela.
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A l'è unn-a torta
tanto bonn-a quanto facile da preparà. Battei 5 rossci
d'euvo con 250 grammi de sûccao, 1 cûggiâ
de sûgo de limon, 100 grammi de fecoa de patatte e 1 cûggiâ
de sûccao vaiggioü e i gianchi d'euvo montè
a neive. Contonuè a sbatte fin quando aviei ottegnûo
unn-a pasta spessa. Versèla in të unn-a fôrma
bûtittà e infornela.
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