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Cocktail Golden ...
...ingredienti per 4 porzioni:
300 gr. petto di pollo o tacchino lessato, ½ ananas, 2 gambi di sedano teneri, 1 mela "Golden Delicious", 2 cucchiai di maionese, limone, senape, curry ed un po' di panna.
Proprietà delle mele
...procedimento:

Privare il petto di pollo o di tacchino dell'eventuale pelle, quindi tagliarlo a dadini.

Sbucciare la mela, privarla del torsolo e tagliarla a dadini, tagliare a dadini anche l'ananas ed a rondelle sottili il sedano ed unire alla carne.

A parte preparare una salsa con il succo di limone, la senape, il curry e la maionese, diluendo con un po' di panna.

Mescolare insieme con la carne e servire guarnendo con ciuffi di prezzemolo fresco.

Puoi contare quanti semi ci sono in una mela, non quante mele ci sono in un seme.
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