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Frittatine verdi alla mela ...
...ingredienti per 4 porzioni:
Una manciata di prezzemolo più erbette varie, 1 spicchio d'aglio, 1 mela, 1 carota, 1 piccola patata, 6 uova, formaggio grattugiato, una fettina di prosciutto cotto, sale q.b. e olio per friggere.
Proprietà delle mele
...procedimento:

Sbattere bene le uova con il sale.

Grattugiare la mela, la carota e la patata.

Tritare molto finemente il prezzemolo, le erbette, il prosciutto cotto e l'aglio.

Mescolare bene tutti gli ingredienti e con una piccola padella fare tante frittatine.

Puoi contare quanti semi ci sono in una mela, non quante mele ci sono in un seme.
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