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Insalata di cozze alle delizie ...
...ingredienti per 6 porzioni:
3 kg di cozze, 3 mele Delizie grosse, prezzemolo, olio d'oliva, limone, 1 cucchiaino di senape.
Proprietà delle mele
...procedimento:

Lavare bene le cozze e cuocerle in poca acqua e sale.

Non appena si apriranno scolarle e sgusciarle.

Tagliare le mele a cubetti.

Condire le cozze mescolate ai cubetti di mela con tutti gli ingredienti sopra indicati.

Puoi contare quanti semi ci sono in una mela, non quante mele ci sono in un seme.
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