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Mele contadine ...
...ingredienti per 4 porzioni:
4 mele, parmigiano reggiano a scagliette e grattugiato.
Proprietà delle mele
...procedimento:

Sbucciare le mele, tagliarle in otto parti e togliere i semi.

Passare ogni parte nel formaggio grattugiato, disporle a raggera nel piatto, sistemando negli incavi dove stavano i semi, premendo in modo da fissarle, le scagliette di formaggio.

Puoi contare quanti semi ci sono in una mela, non quante mele ci sono in un seme.
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