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mele, parmigiano reggiano a scagliette
e grattugiato.
...procedimento:
Sbucciare
le mele, tagliarle in otto parti e togliere
i semi.
Passare ogni parte nel formaggio grattugiato,
disporle a raggera nel piatto, sistemando
negli incavi dove stavano i semi, premendo
in modo da fissarle, le scagliette di formaggio.
Puoi contare quanti
semi ci sono in una mela, non quante mele ci sono
in un seme.
