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Scaloppe di tacchino alle mele ...
...ingredienti per 4 porzioni:
6 fette di fesa di tacchino, 3 mele, ½ bicchiere di madera, sale, pepe, noce moscata.
Proprietà delle mele
...procedimento:

Infarinare le fettine e farle dorare nel burro.

A parte, rosolare la polpa delle mele già cotta con il madera.

Velare le fettine e lasciare ancora sul fuoco 10 minuti.

Servire ben caldo.

Puoi contare quanti semi ci sono in una mela, non quante mele ci sono in un seme.
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