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Trance di salmone alla ruggine ...

...ingredienti per 4 porzioni:

1 salmone piccolo, 2 mele renette, burro, olio, limone e prezzemolo.

...procedimento:

Tagliare il salmone a trance di 2 cm.

Cuocerlo ai ferri e bagnarlo con la salsa composta da polpa di mele cotta con burro, limone e prezzemolo.

Servire il salmone velato con la salsa ben calda.

Puoi contare quanti semi ci sono in una mela, non quante mele ci sono in un seme.