Go to Home "operagastro". Esplora l'azienda.
Prodotti e Produttori
Budino alla maniera di Oulx
... Ingredienti per 6 persone:
6 uova
6 cucchiai di zucchero
1 bustina di vaniglia
1 cucchiaio di farina
200 g di panna
mezzo litro di latte
2 scorze di limone
... Procedimento:
Mettere le uova nella terrina, con lo zucchero, la farina, la vaniglia, e sbatterle bene. Aggiungere prima la panna, poi il latte caldo profumato al limone. Versare il preparato in uno stampo (tipo plum-cake) caramellato. Cuocere nel forno caldo a bagnomaria per circa 1 ora. Servire la "tarta" molta fredda.
Indietro
Mercaffari
Condizioni d'uso del sito
Scrivimi