6 mele renette
1/2 chilo di pasta da pane lievitata
6 cucchiai di zucchero
cannella in polvere
...
Procedimento:
Pelare e detorsolare le mele. Dividere la pasta
in 6 parti uguali e da ognuna, con il mattarello, tirare un
disco di 15 - 20 cm. Mettere una mela al centro di ogni disco,
aggiungere 1 cucchiaio di zucchero e una spolverata di cannetta.
Ripiegare la pasta arrototando i margini per chiuderla bene.
Cuocere mezz'ora a forno caldo fin quando la pasta prende un
colore dorato.
Servire i panets ancora tiepidi.
